Philosophy理念・紹介

「やりたい」や「こうした方がいい」をやらせてくれる会社

「やりたい」や「こうした方がいい」をやらせてくれる会社です。アクションを起こせば色々挑戦させてくれます。また、風通しがよく、女性が多い職場です。お客様のことを考えて動ける人は、大歓迎！技術は入ってから覚えてもらえれば良いです。入社の動機としては、「人の役に立ちたい」など、そういう理由だけで十分だと思います。

全くの未経験からの入社でも、大丈夫！

私は、飲食業界では働いたことはなく、全くの未経験からの入社でした。アソシエスは、積極的に働ける環境が整っていますので、失敗を恐れなくても大丈夫！他の社員の皆さんのおかげで、経験のない私でもなんとかやっていけています。また、お客様と会話をする中で、「顔を見るだけで、お話しするだけで安心する」と言っていただくことがあります。その度に私の方が元気をもらっているのです。

多くの体験ができ、そのままスキルアップに繋がる

様々な事業を展開しているので、いろんな経験ができます。多くの体験ができることは、そのままスキルアップに繋がると思います。調理師は調理師として料理をするだけではなく、そのまま接客もしますし、たくさんのことが学べます。自分たちの頭で考えて行動することが何よりも大切。私たちと一緒にご自分の可能性を広げませんか？

お客様に喜んでいただくサービスを一緒に提供しませんか？

お客様が帰る際に「美味しかったです」と心から言ってもらった時は、よかったなとやりがいを感じます。ラ・マテリエは、基本的には普段使いのお店ではなく、記念日や大切なシーンで使っていただくためのお店です。そういった意味でもお客様の記憶に残るレストランだと思います。お客様に喜んでいただくサービスを一緒に提供しませんか？

入社を検討されている方へ

アソシエスさんは、高級フレンチレストランはもちろん、ハイウェイレストランなど、食を通じた様々な形態にチャレンジをしています。そして、どの場面でも本物を提供することを意識しています。まず、何が本物かを知れるのではないでしょうか。そして、社長の渡部さんは、経営者として最も大切な「情熱」と「ロマン」と「数値」、この３つを素晴らしいバランスで持っている人です。そばにいるだけでも勉強になりますし、愛媛で飲食を志したい人は是非！魅力的な会社だと思います。