メニューのご紹介｜愛媛県新居浜市の素材レストラン【ラ･マテリエ-La.Materie-】

ラ・マテリエの料理は[素材の味と風味がしっかりしている」「安全でミネラルが豊富」という、二つを欠かす事のできない基準として注意深く素材を選び、それらの良さを生かすシンプルな調理法をこころがけています。

ゲストの皆様のシーンやご要望にあわせてメニューをお選びいただけるようにアラカルトはもちろんコース料理、キッズメニューやスィーツまで幅広いメニューをご用意しています。（季節の旬素材にあわせてメニューが適宜変更になります）

【シェフ　堀尾　恭平】
兵庫県尼崎市出身。愛媛移住後、豊かな素材環境に感銘を受ける。安全で美味しい料理の実現を目指し、素材探索や料理開発に多忙な毎日を送る

・本日のランチ	1250円
・パスタランチ（数種からチョイス）	1300円～
・ニョッキランチ（旬野菜の手造り）	1300円～
・カレーランチ（ラオスカレーかアグーポークカレー））	1300円
上記すべてスープ前菜と食後のドリンク付。＋300円でお好きなスィーツ
・本日のランチコース	2200円～

・アニバーサリーコース（予約制）

8000円

（ご予算に合わせたコースも承ります）

20:00まではコースメニューで承ります
20:00以降はアラカルトメニューとなります


*	ワイン20種、ビール、焼酎等、ソフトドリンクも豊富にご用意しております。
*	お誕生日など記念日でのご利用はお知らせ下さいませ
*	食べられないものがありましたらお知らせ下さいませ
*	洋食弁当も承ります（お問合せください）

是非、感想、ご意見ご要望等をお気軽にお聞かせください

素材レストラン　La.Materie　ラ・マテリエ
〒792-0802　愛媛県新居浜市新須賀町2丁目3-40　営業時間：ランチ11:30～22:00（21：00ラストイン）　
定休日：火曜日（祝祭日は営業）　　お問合せ・ご予約：0897-34-8089